不管是电商还是线下实体，越来越多商家对冷藏物品有物流的需求。冷藏物流为了给餐饮、线下生产市场、或者是电商类生鲜都提供了很好的平台。有效的保证了食品的新鲜度、防止食品腐坏，确保食品的有效活性成分不受损失。有经常在网上购买或者经常寄送冷运食品的就知道，这些食品需要有特殊的包装和运输条件才能运输。下面物流冷藏特性有哪些?
【冷藏的物流运输制冷设备有以下几种】
第一：冷藏箱
产品主要材料为高密度牛津布，一种环保性面料，密度高、保冷性极强、轻便、质地不软不硬、无毒，被称为环境专用材料。
第二：冷藏物流保温周转箱
保温周转箱一般放置在冷藏车中，用于存放特殊要求的物品，具有隔离效果，防止与其他不同货品温度分开，保温周转箱不具有制冷源，但在外部制冷源停止制冷的情况，自身温度仍能保持一定时间，有效防止物品变异。
第三：干冰
干冰一定要储存在专用的冷冻箱里，这样干冰可保存5-10天。保存期过后干冰就开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。
第四：冷藏物流冰袋(冰袋有一次性和重复使用两种)
①可重复使用冰袋：可以重复使用N次,节省成本,冷热双用,最低可以被冷冻到-190℃,最高可以被加热到200℃,可以任意的切割尺寸，可以与食品直接接触，属于食品级的科技冰，安全无毒，环保节能。②一次性冰袋：一面是高密度塑料 一面是无纺布，主要是用于对易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品(如果运输时科技冰随产品一起运走，不能收回来重复使用。
【冷藏物流之物品种类有哪些?】
第一：果蔬运输环境影响
就如蔬菜来说，通常情况下不需要冷藏，但是如果需要运输蔬菜，那就需要特定的保鲜运输才能有效保存好蔬菜，否则高温等天气容易影响蔬菜缺失水分，不管是在外观上来说;还是蔬菜本身来说，长时间且高温运输都容易导致蔬菜的腐烂，所以在运输时，采用果蔬食品的物流冷藏较为妥当。
第二：冰淇淋
冰淇淋是人们用于清凉解暑、充饥解渴的营养价值很高的食品，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等。其运输条件需要保证相对低的温度，才能有效运输。冰淇淋也有一定的营养价值的，冰淇淋的运输最好在-5度左右的低温条件下才能更好的保证其口感和营养。
第三：冻鱼和水产品
鱼类和水产品主要含有水份、蛋白质、脂肪、矿物质、酶和维生素。其中蛋白质含量较高，还有人体必须的八种氨基酸。鱼类和水产品与畜禽肉比较，其肌肉组织松软，不饱合脂肪酶含量高，且酶含量也高。冬雨和水产品的物流冷藏温度条件一般在-11.1~-9.4度。
第四：冻禽类
禽肉类肌肉组织比畜肉类肌肉组织更丰富，更易出现质量下降。因此，禽肉类应使用气密的复合材料包装，并在温度-18℃以下运输，以避免脂肪氧化、脱水干耗和腐败菌繁殖。
以上只是冷藏种类的其中一部分!冷运对运输环境有着比较严峻的考验，少不了制冷设备的配备。中国冷藏物流网含有先进的冷藏运输技术，同时有专业的制冷设备，经专业的食品冷藏流程有效保障食品的安全性和营养价值。物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理等流程都有专业工序，以确保食品的价值!
